ArticleArtisanThe Man BehindWhat's newSEASON KE-3 PEGGY’S BRASS KNUCKLES HADIRKAN RASA ASIA YANG LIAR TAPI PROPER By diorezaaugusta September 11, 2024 Pada Season ke-3 ini, Peggy’s Brass Knuckles siap menggebrak industri ini dengan menu baru yang… Read more
ArticleArtisanBusinessCreativeNewsThe Man BehindWhat's newSINERGI AKHIR TAHUN ARNOLD POERNOMO DAN MAPLE & OAK By diorezaaugusta November 10, 2023 Menjadi babak baru dalam perjalanan rasa Arnold Poernomo setelah sukses pada rangkaian gelaran kenegaraan setahunan… Read more
ArticleThe Man BehindLOCAĀHANDS, SEBUAH ALASAN UNTUK DATANG KE SURABAYA By diorezaaugusta November 23, 2022 Locaāhands Dining Club hadir menyapa warga Surabaya sebagai pemberharu skena F&B Surabaya yang punya sejuta… Read more
The Man BehindYOSHI OMISE, DARI TAWURAN MALAH JADI JAPANESE CHEF By diorezaaugusta October 22, 2022 Reko terlahir dari bapak berdarah Jawa dan ibu dari Sunda, yang merupakan seorang chef owner… Read more
The Man BehindKAULI PRIVATE DINING, IDEALISME DALAM GRIYA TAWANG LANTAI 23 By diorezaaugusta September 30, 2022 Arifin Stiawan, chef berbakat jebolan dari Le Cordon Bleu Perancis, yang sudah memiliki pengalaman genap… Read more
The Man BehindGURĒSU, BERBAGI KEBAHAGIAAN MELALUI SUSHI By diorezaaugusta August 5, 2022 Gurēsu, sebuah warung sushi dengan interior modern yang cheerful dengan konsep omakase sebagai settingan nya,… Read more