Pada 30 April 2023 lalu, Nasi Peda Pelangi baru saja merilis program terbarunya, Sehari-Rasa. Berkolaborasi dengan Alvin Kapau, Sehari-Rasa adalah selebrasi untuk mengapresiasi kembali keanekaragaman Hayati Pangan Indonesia di atas Tanahnya yang subur dimana menu yang dibawakan terinspirasi dari buku warisan Sukarno, Mustika Rasa.

Senang mengeksplorasi serta mempelajari sejarah dibalik resep makanan, chef Alvin Kapau membawakan tiga menu yang berasal dari Kota Serambi Mekah, Padang. Menu tersebut terdiri dari Rendang Tempe Daun, Gulai Putih Ceciwis Terong, dan Sate Ayam Bumbu Gulai.

Acara tersebut juga ikut diramaikan oleh penampilan musik dan tari adat Padang oleh VGV Nusantara serta penampilan musik berbudaya lainnya dari Ibee Music dan Gusti Irawan.
